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Refrigeración profesional de una puerta sólida para cocinas comerciales. Combina frío ventilado, aislamiento de alta densidad y una construcción resistente en acero inoxidable.
Elija una plataforma validada y adapte medidas, temperatura, acero, voltaje, refrigerante y marca. Soluciones listas para distribuidores, cadenas y programas OEM.
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El vidrio templado es mucho más resistente que el vidrio común. Se somete a un proceso especial de calentamiento y enfriamiento rápido que aumenta su resistencia hasta cuatro o cinco veces. Cuando se rompe, se fragmenta en piezas granulares en lugar de astillas afiladas.

Cada vitrina para pasteles viene con un compresor de marca y calidad duradera, como Secop, Embraco, Donper, entre otros. Un compresor de alta calidad puede extender significativamente la vida útil de la vitrina pastelera.

El evaporador de cobre tiene una alta conductividad térmica, lo que permite transferir el calor de manera eficiente. Esta propiedad hace que los evaporadores de cobre absorban rápidamente el calor del entorno, logrando un excelente efecto de enfriamiento.

Ofrecemos opciones completas de personalización para nuestras vitrinas refrigeradas para pasteles, con el fin de satisfacer las diversas necesidades de su mercado local.

Puede elegir entre estantes de acero y estantes de vidrio según sus necesidades.
¿Necesita una respuesta específica? Envíenos su mercado, volumen y aplicación.
No. Los armarios refrigerados verticales están diseñados para conservar alimentos previamente enfriados, no para reducir rápidamente la temperatura de alimentos calientes. Para ese proceso se recomienda utilizar un abatidor de temperatura específico.
La instalación móvil debe revisarse antes de realizar el pedido. Confirmamos el modelo, la ventilación, el suministro eléctrico, la fijación del equipo y las condiciones de garantía según la aplicación y el mercado de destino.
Coloque los bordes elevados de los estantes hacia la parte posterior del armario. Así se mantiene la separación necesaria con la pared interior y el aire frío puede circular correctamente. Una instalación invertida puede restringir el flujo de aire y provocar diferencias de temperatura dentro de la cámara.
Si las ruedas vienen preinstaladas, el equipo puede estar atornillado directamente al palé. Incline la unidad ligeramente con ayuda adecuada y afloje las fijaciones con una llave o un juego de vasos. Si no dispone de medios seguros de manipulación, recomendamos recurrir a un instalador profesional.
R-290 y R-600a son refrigerantes de hidrocarburos; R-513A y R-448A son mezclas refrigerantes de menor impacto utilizadas en determinadas aplicaciones. La opción adecuada se selecciona según el rango de temperatura, el rendimiento requerido y la normativa del país de destino.